| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.5 | 0.5 | 1.0 | 0.1 | 0.8 | 0.6 | 0.0 | 7.5 |
| 品目 | 食塩相当量 |
|---|---|
| ごはん | 0g |
| 春野菜とあさりのピリ辛蒸し | 1.3g |
| にんじんとアスパラガスのサラダ | 0.1g |
| 大根と干ししいたけのスープ | 0.9g |
| いちご | 0g |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| g | |
| 食塩相当量 合計 | 2.3g |
表1
ごはん２００ｇ（４単位）／じゃがいも５０ｇ（0.5単位）を電子レンジで火を通し、春野菜とあさりのピリ辛蒸しに入れます。
表2
いちごを１２５ｇ（0.5単位）
表3
あさりを殻付で１２５ｇ（0.2単位）を使います。
鶏もも肉５０ｇ（0.8単位）を大根と干ししいたけのスープに使います。
表4
ヨーグルトをにんじんとアスパラガスのサラダでマヨネーズと混ぜて使います。
表5
ごま油３ｇ(0.3単位）は春野菜とあさりのピリ辛蒸しに使います。
マヨネーズ５ｇ（0.5単位）はにんじんとアスパラガスのサラダに使います。
表6
春野菜とあさりのピリ辛蒸しに、キャベツ７０ｇ、菜の花２０ｇ、にんにく２ｇ使います。
にんじんとアスパラガスのサラダに、にんじん４０ｇ、アスパラガス３０ｇ使います。
大根と干ししいたけのスープに、干ししいたけ３ｇ、大根４０ｇ、にんにく２ｇ、パセリを0.5ｇ使います。野菜は全部で184.5ｇで（0.6単位）になります。
干し椎茸は単位に計算しません。
調味料
食塩相当量
ピリ辛蒸しにしょうゆ３ｇ（食塩相当量0.4ｇ）、あさり殻付１２５ｇ（食塩相当量1.1ｇ）使います。
サラダにマヨネーズを５ｇ（食塩相当量0.1ｇ）を使います。
スープに食塩 小さじ１/８（食塩相当量0.8ｇ）、しょうゆ 小さじ１/６（食塩相当量0.1ｇ）を使います。